8月 19, 2015
就我個人所知道的金屬加工，簡單版。 僅是由一個局外人短淺的觀察與了解，做一個算是心得的紀錄。 金屬加工簡單的說就是把金屬做成我們所設計的形狀，作為各種環境使用的工具或是材料、零件。 目前常見的單軸、多軸車床、銑床、折床加工，就是盡可能在金屬上切削出形狀。 如果是最早的加工，靠的就是鐵工敲敲打打，高溫萃煉，常見的就如菜刀、鋤頭、剪刀等等。 而更複雜的工具機，牽扯到應力與作用力的極限，採用的金屬材質就不一樣。 以軍用金屬的製造，淬煉流程與微量金屬比例與常見金屬就會有明顯的不同。 常見的金屬就是黑鐵、不鏽鋼。不鏽鋼又有分一堆型號。 但就目前最常用的304來作討論，最常見的原料就是方形、圓柱、薄板，還有沖壓製成的角鐵、工程鋼等等。 以烘豆機而言，鑄鐵是常見的材料，易加工是優點，缺點是要開砂模澆鑄，為了增加強度，厚度也會明顯增加。 不鏽鋼呢？ 以不鏽鋼板為例：0.8、1.0、1.2、1.5、2.0、2.5、3.0等等公規的厚度來製作的速度最快，正如折紙工藝一般，將不鏽鋼板摺成我們要的形狀，加以組合，銲接、鉚接、螺絲鎖固是最常見的作法。除了較容易加工外，重量的減輕也是主要的優點，缺點是曲線較難製作。 當然整塊的不鏽鋼也能製作，但是成本與切削的工錢會明顯較高，優點是強度與曲線。 根據製作的角度，如何維持強度的同時，考慮到組立的過程，使用最少的步驟與材料，一直是設計的重點。 所以在設計烘豆機的過程中，可以在雷射切割的部份將多數的孔洞、螺絲孔、折角等都先做好，剩下的就是銲接，最後才是電路的組立。 實際上最好是將所有的電子零件都畫出來，在繪圖軟體中組立，可以快速的發覺組立的空間問題，而這一點也是自製烘豆機最常遇到的問題：沒有組立的概念。 最簡單的烘豆機就是盒子中的滾筒，用馬達帶動。 這個盒子的形狀決定了製作的難度。一般人會覺得烘焙桶最難作，其實製作上是最簡單的。 因為主要是銲接的過程有難度，難度何在？手伸不進去太小的烘焙桶內....... 而盒子的作用主要是固定烘焙桶，以目前的主流滾筒式烘豆機來看，盒子的精度與強度決定了烘豆機的壽命。 自製烘豆機通常會經歷的階段： 1.烘焙的容量→烘焙桶的尺寸 2.烘焙的熱源→電熱管或瓦斯燃燒器的功率與尺寸 3.下豆與抽風的問題→盒子的大小 4.保溫的問題→盒子的設計 5.電控室的容量→盒子的設計 6.整體的強度→盒子的設計 所以一但決定了烘焙的容量與熱源，剩下要考慮幾乎都是盒子的設計。 由於是自製，通常可以自行加工的就是切、折與鑽三個行為。 切使用砂輪機。 鑽使用電鑽。 折的話，鐵鎚。板厚2mm~3mm。 根據自己可以作到的加工方式，再來討論想要作到什麼地步。 而模型可以先使用建築模型用的厚紙板先製作樣品，再來思考可能製作的流程。 這樣的成功率會較高。
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