SOLIDER TSAI2022年6月15日2 分鐘風門的一點疑惑與心得3月 28, 2015 之前因為裝了功率較大的抽風機,導致生豆在烘焙的過程中被吸走,堆積在集塵桶中;主因當然是因為抽風口設置在烘焙桶後面而非正面,抽風的效果雖佳,卻因為咖啡豆在攪拌過程中跳動接近出風口而被吸走。 當時想到的解決方法有幾個:...