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SOLIDER TSAI
2022年6月1日讀畢需時 1 分鐘
咖啡烘焙機的一個階段 (三)
9月 18, 2014 委請廠商繪圖與討論,斷斷續續的過程中,也學了不少關於機械製作的要點。 公差、外觀、維修、模組化、隔熱、集塵桶、取樣勺、風門、風管、馬達、線路、電壓.......林林總總的問題,累積起來,圖面終於定稿了。...
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SOLIDER TSAI
2022年6月1日讀畢需時 1 分鐘
咖啡烘焙機的一個階段 (二)
6月 03, 2014 集塵桶是傳統樣式,然而發現一點,由於集塵桶與風門的概念多是來自於以往所見的品牌機械,理所當然設計時也以傳統樣式為主,然而上網一查,歐美系與亞洲系的烘焙機明顯的差別(個人淺見)就是內風門與外風門的差別。 重點何在?就是材料成本與製作難度。...
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SOLIDER TSAI
2022年6月1日讀畢需時 3 分鐘
咖啡烘焙機的一個階段
6月 02, 2014 沉寂多年的想法,總會有蠢蠢欲動的時候。剛好朋友問說以前的烘豆機是否還在? 回頭翻找了一下,發現殘餘的零件全被我丟在一個箱子內,歷經搬家後,不見天日多年。 想想也希望能為多年來烘焙咖啡的欲望做一個總結,即使現已有朋友汰換的3kg半直火烘豆機,卻也想著年...
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SOLIDER TSAI
2022年5月20日讀畢需時 1 分鐘
新網站的發布
算是一個新的想法與討論,因為之前採用的Simplesite系統對我來說,操作上難度較高,同時有些功能的對應我也搞不太懂,經由朋友建議採用WiX的系統,也可以試著把我那些碎念繁雜的文章作個結合與整理,希望能提供已購買我設計製作的烘豆機的客戶們一個可以參考討論的地方,也讓想自己...
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SOLIDER TSAI
2022年5月18日讀畢需時 3 分鐘
SUB_01的烘焙開始
5月 30, 2022 這台微型的烘豆機,感謝大家的抬愛,迄今有不少人購買回去使用。 我想,主要的原因大概是夠小台吧! 不過也真的太小台了一點,最大量只有180g。但也因為只有180g,烘豆起來比較沒有負擔,排煙也好解決,就樂趣上是很不錯的。 先來說說我個人對於剛開始使用...
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